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巴氏杀菌法适用于受新冠病毒污染的母乳?消息可靠吗?

发布时间:2021-05-20 11:33:18  浏览次数:1248

尽管目前学术界暂无证据得出结论新冠病毒可借助母乳传播,但新冠疫情的情况下总有人害怕。因此,澳大利亚一项新科学研究说,在检测实验室中让新冠病毒污染母乳后,借助巴氏杀菌法能够合理消灭母乳中的新冠病毒。

据了解,澳大利亚有5所“母乳银行”,它们接收母乳捐献,以帮助母乳不够或不能给孩子喂奶的妈妈实现母乳喂养。尽管暂无证据得出结论新冠病毒可借助母乳传播,但新冠疫情的情况下,还是有许多妈妈害怕捐献的母乳是不是安全可靠。

澳大利亚新南威尔士大学等机构科学研究人员此前在澳《儿科和儿童健康》杂志上发表论文说,他们在检测实验室中用新冠病毒污染冷藏和新鲜母乳,再采用“母乳银行”中经常使用的巴氏杀菌法——将被病毒污染的母乳加热到63摄氏度,并持续30分钟。报告显示,这样能够合理消灭母乳中的新冠病毒。

科学研究人员还将母乳冷冻在4摄氏度至零下30摄氏度的环境中,看到冷藏对新冠病毒存活并没有很大影响。冷藏后母乳中新冠病毒数量只能略微降低,冷藏贮存48小时后,依然能在母乳中找出有活性的新冠病毒。


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